警察出动维持秩序!他的超市开业1小时后被迫关店停业,只因太火爆!
“安全第一,太吓人了!”
接受记者采访时,大Boss于东来还是对汹涌的人潮表示出乎意料,出乎意料之外他更多的是难掩喜悦之情。
喜悦来自于“他离开近一年的时间并没有失去消费者的信任”。
在民间,胖东来超市被称为“中国最好的店”:去年年末因房租问题,新乡胖东来宣布撤店,一度引发新乡全城百姓、官员苦苦挽留,这一幕着实让国内零售业看呆了。
如今,胖东来强势杀回河南新乡,牵动全城市民。开业当天的火爆场景,更是在中国零售界闻所未闻!
开业当天的这段 7 秒种的视频,感受一下这股中国零售业的洪荒之力!
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确实太吓人了。。。
警察规模出动维持秩序!
交警专程过来疏通交通。
觉得太夸张?看看胖东来开业现场图:
你说需不需要警察出动!
新乡媒体评论称,如果新乡有一个商场几乎牵动整个城市,那一定是“胖东来”!
很多市民表示一直在关注大胖的新闻,得知大胖要开业了,就赶过来看看。
然而,胖东来开业仅仅一个小时就宣布关店、暂停营业。胖东来老板于东来亲自关门拒客,原因竟然是太火爆了,如果不关店,超市会被挤爆!
一点不夸张,试营业当天是8点开门,但一大早不到6:30的时候,广场上已经人山人海了。更牛逼的是,胖东来这么大的超市开业竟然没有礼炮、没有彩旗、更没有开业庆典,全靠当地市民的口口相传!
上海连锁经营研究所所长顾国建、中国连锁协会会长郭戈平参观完胖东来,都惊讶的感叹:这绝对是中国最好的店!
胖东来时如何做到的?好在哪?
(一) 中国最好的店
一、 让人感动到哭的服务,彻底抓住了顾客的心!
在胖东来百货,给手机充电、存车、饮水、电话、衣服熨烫、裁缝裤边等服务统统免费。
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免费饮水机,还准备密封的一次性纸杯
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可免费租借的充电宝
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不仅如此,商场里还有带有婴儿床、净水器、热水、微波炉、更衣台、沙发的专用育婴室!
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还有针对各种群体所作出的针对性服务
为家长准备的购物车
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为儿童准备的专用卫生间
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还有为老人准备的放大镜
不仅如此,胖东来还提供免费的电器维修服务。不管电器是从哪里购买的,胖东来都会用心维修。甚至如果有些电器当时不能修好,胖东来还会准备常用小家电让顾客拿回家备用。
硬件上贴心,胖东来员工的服务也让所有顾客感动。
当下雨、下雪的时候,他们会帮顾客在自行车座上套个塑料袋子。
当电器在本地没有维修点的时候,他们就代消费者去大城市里的维修点去修,并且不收来回路费。
当顾客想买的东西百货里没有的时候,他们就去其他商店买,原价代购,从来不加费用。
就是这一次次暖心的服务,彻底抓住了顾客的心,使得胖东来拥有了一大帮忠实的客户。
二、 真正的物美价廉,市民对胖东来的商品表现出了狂热般的追崇。
刚开始创业的时候,同行的超市里充斥着各种假货、次品、过期商品,而胖东来百货里的商品却个个货真价值、还比别家便宜,赢得了大批顾客的信任,拥有一批忠实客户。
如今,为了给顾客提供最好的商品,在胖东来,几乎每个部门都有自己的实操手册。里边都是由胖东来十年以上的老员工经过几年的时间梳理总结出来的,完全从实践中来,具备极高的可操作性。
就连超市里蔬果专区都有属于自己的操手册,在手册中详细规定了64种常见水果和61种常见蔬菜的拣选、陈列、包装及保鲜办法。这也保证了胖东来的商品个个饱满、鲜艳,极少坏斑烂叶。
三、 真正做到“无理由退货、无条件退货”。
1999年,胖东来提出了“不满意就退货”的特色服务。秉承一切以顾客为中心、以顾客满意为出发点的原则,胖东来的“不满意就退货”就是“无理由退货、无条件退货”。
不管消费者是对在胖东来购买的商品的颜色、款式、质地、价格等商品特征不满意,还是仅仅是出于自身原因,商品售出三天内退货,胖东来都不问原因马上办理。
这在当时几乎是独一家,服务推出反响很好,却也出现了不少恶意退货的现象。有的人要结婚,就到胖东来买一套西装,等办完婚礼后再退货。
但于东来却并未因此放弃,反而劝解员工们说:
这毕竟是少数,不能因为少数人的行为而取消大多数人应该享受的服务;
而且,这些人明明有需要,为什么还要退货?说明他们有困难,就当帮他们一把。
四、 7日内商品调过价的,顾客可以找超市退差价!深得民心啊!
卖出去的东西,泼出去的水。一笔买卖,无论价钱几何,交易成功,买卖就算结束。这是很多商家的正常销售之道。
但胖东来却有着自己的特色承诺、并且深得民心,那就是“7日内商品正常调价,给予退差价”。
而且这个承诺,还包括经常改变价格的金属饰品。曾经,国际金价暴跌,在胖东来购买黄金饰品的顾客就享受这个政策,纷纷前来补领差价。
五、 缺货登记,及时从竞争对手店里买来,也不能让顾客失望。
凡是顾客在胖东来有买不到的商品或者紧急需要,可以拨打急购热线。胖东来负责在全国进行信息查询,尽快采购货品,哪怕去对手店里买,也不要让顾客失望。
曾有一位顾客为家中病人急购四两荞麦面做药引子,在各处没有买到,就在胖东来进行了缺货登记,后来胖东来派专人采购了荞麦面,交到顾客手里,解了顾客之急。
六、 与“竞争者”合作,联合的不是采购,是思想。
除了让消费者和员工满意,胖东来还拓展了外部的渠道。从2002年开始,为了提高竞争力,胖东来就与南阳万德隆、洛阳大张、信阳西亚三家公司组成了“四方联采”,如今已经合作了十几年。
起初,四家只是为了能够拿到质量更好、更低价的生鲜、水果。慢慢,竟演变成彼此的部门与部门、门店与门店之间的交流和学习。甚至每一家的财务数据、客户资源对其他三家完全公开。
到现在,每个月的交流会、研讨会甚至四家企业员工的集体培训都成了雷打不动的例行工作。用于东来的话说:“‘四方联采’联合的不是采购,是思想。”
(二) 胖东来的员工
一、 颠覆:员工工资最高的时候成本最低!
河南洛阳、南阳、信阳有三家企业,和胖东来形成中国零售业四业连锁组织,这三家企业老板也想跟于东来学习,就是不敢跟他的工资制度接轨,都害怕赔钱。结果后来差距越来越大,这几个老板沉不住气,就跟于东来商量说,你得帮帮我。
河南南阳王献忠的万德隆有20家店,销售额1.5-2亿,利润800万。在这个瓶颈上,不发展等死,往上走找死。
于东来到万德隆第一件事儿就是给大家涨工资,从理货员到店长涨幅在70%——200%。带着一张200万支票,给20个店长一人买了一辆车,规定,第一,只要干过6年,6年以后走人可以把车带走,6年以内走人,车留下。万德隆的财务总监,她当时就懵了,算了算说,今年得亏1000万。但于东来说的,亏多少,赔多少。
结果是,企业当月销售提升40%,你能想象员工中蕴藏多大力量,那一年下来,不仅没有亏一千万,反而挣了1000万。
杰克·韦尔奇说,工资最高的时候成本最低。为什么这么说呢? 因为我们只考虑到会计成本,没有考虑到机会成本,没有考虑到人的成本。
二、 高工资催生出来的企业文化!
有专门做研究的在全国做了一个实验,问商场保安购物券在哪里买,好一点的告诉我在8楼,差一点的说问总台,最差的说不知道。
胖东来保安说,哥你要买购物券吗,说完拉着我就走,一直拉到8楼总台。说,姐,他要买购物券。我本来就是问一问,被人家的服务热情所打动,实在是不好意思,最后买了500块的购物券。
什么人会像胖东来保安一样?自己家里人。所以说,老板的第一要义就是复制出像自己一样操心的人。人为什么会操心,因为这件事和他有关系。
胖东来薪酬设计逻辑是这样的:
1、满足基层员工的基本物质需求,免去他们的后顾之忧,让他们能够体面生活,他们就不再把心思放在找工作上了,就会安心,这就是安心机制;
2、让一部分先富起来,把核心层变成小老板,其他人舍不得走,他们就不再把心思放在找工作上了,放在创业上了,就会安心,操心,这就是操心机制。
胖东来的员工全部喜笑颜开,发自内心,跟你说话没有不喊哥不喊姐的,你只要抱着孩子,提着东西,上下楼梯,马上有人帮着你。在生鲜区卖水果很脏的地方,我看到两个阿姨,一个跪在地板上拿着毛巾擦地,一个拿着扇子扇干,两个人说说笑笑、高高兴兴。
“是老板要求你们跪在地板上擦地的吗? ”
“不是”
“那是为什么呢?”
“因为这样擦得干净。”
(三) 胖东来创始人于东来
胖东来的老板于东来,河南许昌人,外号“鬼才”。
于东来出身农村,只上了 7 年学就辍学了,16 岁走向社会,先后卖过冰棍、水果、电影票,当过工人,下过岗。1995 年之前,他仅欠债就多达 30 万元。但后来的经历证明,这个农民出身的商人对做生意很有天赋。
1995 年 3 月,下岗职工于东来向兄长借了一万元钱,从别人手里接下一个 40 平米的烟酒店,和他的4名伙伴开始艰难创业,取名为“望月楼胖子店”。 在诚信缺失,假货充斥的市场环境中,于东来以“用真品,换真心”的承诺博得了消费者的认可。
他在当地做生意做到什么程度:他做哪一行,其他人就很艰难。他卖手机,其他卖手机的都没法做;他卖珠宝,其他做珠宝的都在压缩;卖家电,国美、苏宁都做不下去。
20 年的时间,“望月楼胖子店”取得了飞速的发展,茁壮成长为今天的胖东来,旗下涵盖专业百货、电器、超市。胖东来百货在许昌市、新乡市等城市拥有30多家连锁店、7000多名员工。发展至今,已安排下岗职工近2000名,向国家纳税累计4000多万。
别人问他凭什么挣钱那么快,他的回答都很实在:
“很简单,你对老百姓多一点儿好,啥都有了。”
“你尊重员工了,踏踏实实的对员工好了,员工就能对顾客好。”
“让员工赚到钱的企业,一定能赚到大钱。”
“你不去想挣钱,钱就追着你跑;你光想着赚钱了,你肯定赚不到钱。”
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本文转自毒舌科技 l ID:dushekeji
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